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ダーチャのこだわり

北海道産・オーガニックの食材を使用

北海道産・オーガニックの食材を使用

焼き菓子 Дача(ダーチャ)では、お菓子に使用する小麦粉や卵、砂糖などは北海道産やオーガニックにこだわり、選んでおります。

北海道産のもの 小麦粉、ライ麦粉(自然栽培品)、バター、クリームチーズ、卵、牛乳
オーガニックのもの クルミ、アーモンド、アーモンドプードル、オートミール、チョコレート、カカオ、コーヒー
その他 砂糖:鹿児島県産粗製糖
黒糖:沖縄県産
レモン:和歌山県産

乳製品について

乳牛の飼育

お菓子に使用しているバターなどの乳製品は、より自然に近い形で放牧を行い、牧草と少量のぬかのみで育った牛から採れたものを使用しております。遺伝子組換え飼料などは与えられておりません。