北海道の自然と、そこで育つ牛たちの優しさあふれるパウンドケーキ。
クリームチーズの酸味に、自家製小麦酵母も加わって、
しっとり、どっしりとしています。
時間がたつほど味がまるく変化していきます。
原材料は、
バター（自家産）、卵（北見市ぽからの卵）、クリームチーズ（自家産）、酵母（自家製小麦酵母）、鹿児島産粗製糖、北海道産小麦粉、無農薬レモン、有機くるみ
余計なものは一切入っていません。
一度たべていただきたい、一押しのお菓子です。
1本と、1/２本（ハーフ）の2サイズからお選びいただけます。
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